Дом и Быт Книги Наука и Техника Естественные науки

What Einstein Told His Cook: Kitchen Science Explained

What Einstein Told His Cook: Kitchen Science Explained
W. W. Norton & Company
842 ₴
Ожидаю снижение цены
Динамика цены

Заказывать скидки, отслеживать цены и наличие товаров могут только зарегистрированные пользователи

Регистрация
Перейти в магазин
Описание
Фотографии
  • Продавец: Yakaboo
Все товары продавца

Описание

Finalist for the James Beard Foundation Book Award and the IACP Cookbook Award "[A]s good a read on the science of cooking as there is." —Mark Bittman, author of How to Cook Everything

Фотографии

What Einstein Told His Cook: Kitchen Science Explained
Перейти в магазин


Мы используем cookie файлы чтобы получить статистику которая помогает нам улучшить сервис. Продолжая пользоваться сайтом, вы даeте согласие на использование ваших cookie файлов.
Принять и закрыть
Мы используем cookie файлы чтобы получить статистику которая помогает нам улучшить сервис. Продолжая пользоваться сайтом, вы даeте согласие на использование ваших cookie файлов.
Принять и закрыть