Будинок та Побут Книжки Наука і Техніка Природничі науки

What Einstein Told His Cook: Kitchen Science Explained

What Einstein Told His Cook: Kitchen Science Explained
W. W. Norton & Company
842 ₴
Чекаю на зниження ціни
Динаміка ціни

Замовляти знижки, відстежувати ціни та наявність товарів можуть лише зареєстровані користувачі

Реєстрація
Перейти в магазин
Опис
Фотографії
  • Продавець: Yakaboo
Всі товари продавця

Опис

Finalist for the James Beard Foundation Book Award and the IACP Cookbook Award "[A]s good a read on the science of cooking as there is." —Mark Bittman, author of How to Cook Everything

Фотографії

What Einstein Told His Cook: Kitchen Science Explained
Перейти в магазин


Ми використовуємо cookie файли щоб отримати статистику яка допомагає нам покращити сервіс. Продовжуючи користуватися сайтом без зміни налаштувань, ви погоджуєтеся на використання ваших cookie файлів.
Прийняти та закрити
Ми використовуємо cookie файли щоб отримати статистику яка допомагає нам покращити сервіс. Продовжуючи користуватися сайтом без зміни налаштувань, ви погоджуєтеся на використання ваших cookie файлів.
Прийняти та закрити