Сковорода с керамическим покрытием – безопасный и быстрый способ приготовления пищи
Сковорода с керамическим покрытием – безопасный и быстрый способ приготовления пищи
Каждая хозяйка мечтает о качественных изделиях для приготовления и употребления пищи. Если раньше было принято хранить красивые сервизы в сервантах, то сейчас место такой посуды на столе или плите. Популярностью пользуется посуда из керамики, известная с незапамятных времен и адаптирована для современного человека. Не стала исключением и сковорода с керамическим покрытием, которую в народе называют просто – «керамическая сковородка».
Керамические сковородки имеют антипригарные свойства, и пришли на замену сковородам с тефлоновым покрытием, которые, несмотря на выполнение аналогичной функции, в результате действия высоких температур наносили вред здоровью человека.
Сама сковорода изготавливается из алюминия, а сверху и снизу покрывается слоем керамики. Благодаря свойствам этих материалов изделие получается легкое и в то же время прочное.
Преимущества сковород с керамическим покрытием
К плюсам керамической сковороды относят:
- при готовке на сковороде можно использовать высокие температуры;
- быстрый и равномерный нагрев поверхности;
- изготавливается из натуральных, экологически чистых материалов, безопасна для здоровья;
- износоустойчивость – имеют высокую прочность и плотную структуру, которая
- позволяет избежать царапин;
- позволяет экономно использовать масло для приготовления пищи;
- привлекательный внешний дизайн, разнообразие цветовых решений;
- не требует длительной чистки после приготовления пищи.
К недостаткам сковороды с антипригарным покрытием относят то, что она чувствительна к перепадам температуры и не подходит для готовки на варочных и индукционных плитах. Также минусом является высокая стоимость керамической посуды, но если, например, купить посуду оптом, можно значительно сэкономить.
Сковорода из керамики способна облегчить жизнь многим домохозяйкам, которым не придется больше тратить время на чистку сковороды от остатков пригоревшей пищи. При удачном выборе керамической сковороды, а также правильном ее использовании, она станет незаменимым кухонным прибором и будет служить долговечно.
# Будинок, Дача, Сад