Описание
Досвідчені кулінари безумовно оцінять програму МУЛЬТИПОВАР по достоїнству! Ця програма дозволяє готувати за технологією су-вид (фр. sous-vide, "під вакуумом"». Продукти готуються кілька годин при низькій температурі без доступу кисню. Завдяки щадить температурній обробці овочі, м`ясо, Риба і птиця зберігають природну текстуру і більшість поживних речовин і вітамінів, виходять максимально соковитими. Для приготування під вакуумом продукти слід поміщати в спеціальні повітронепроникні пакети і герметично запечатувати за допомогою вакуумного пакувальника.
По-друге, в приладі реалізована функція "МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ", завдяки якій при необхідності можна також міняти температуру приготування практично на будь-якій програмі, причому не тільки до запуску програми, але навіть під час її роботи. По-третє, передбачений механізм автоматичного відключення функції автопідігріву при заданій температурі приготування нижче 75°, що дуже зручно, якщо ви готуєте йогурт або розтанете тісто. Додамо до цього списку 5-літрову чашу з керамічним антипригарним покриттям ANATO® і скромний приємний дизайн панелі управління.
Додаткові можливості:
- приготування сиру
приготування сиру
приготування фондю
стерилізація
пастеризація рідких продуктів
Підігрів дитячого харчування
Фотографии
