Будинок та Побут Книжки Наука і Техніка Біологічні науки

Sensory Evaluation of Food: Principles and Practices

Springer

4 536 ₴

Чекаю на зниження ціни

Динаміка ціни

Замовляти знижки, відстежувати ціни та наявність товарів можуть лише зареєстровані користувачі

Продавець: Yakaboo

Всі товари продавця

Опис

The ?eld of sensory science has grown exponentially since the publication of the p- vious version of this work. Hundreds of articles relevant to sensory testing have appeared in that and in other journals such as the Journal of Sensory Studies.

Фотографії

Перейти в магазин

Ми використовуємо cookie файли щоб отримати статистику яка допомагає нам покращити сервіс. Продовжуючи користуватися сайтом без зміни налаштувань, ви погоджуєтеся на використання ваших cookie файлів.

Прийняти та закрити