Как подбирать бокалы к напиткам!
Вы любите принимать гостей и устраивать в своем доме вечеринки? Или вы трепетно относитесь к субботним семейным обедам, когда и дети, и взрослые собираются за большим столом, накрытым белоснежной скатертью? А может, вы ввели в традицию романтические вечера при свечах? Во всех этих случаях, а также во многих других, вам весьма пригодится умение правильно и красиво сервировать стол, а в частности – подбирать бокалы в соответствии с подаваемыми напитками. Правильно выбранный бокал или рюмка – не надуманная дань этикету. Это просто-напросто удобно, очень красиво и позволяет максимально раскрыть свойства напитка. А разобраться, что к чему – совсем несложно.
Шампанское
Этот искрящийся и радостный напиток – главный на свадьбах и новогодних торжествах. Бокал для шампанского может быть разной формы, но он обязательно должен быть на длинной тонкой ножке и немного сужаться кверху. Именно узкое горлышко бокала помогает вам почувствовать весь многогранный букет шампанского.
Вино
Для красного и белого вина рекомендуются разные бокалы. Причем это не прихоть, а эффективный способ получить максимальное удовольствие и пользу от вина, которое содержит ценные микроэлементы и энергию солнца. Бокал для красного вина – большой и округлый. Для белого – среднего размера и более вытянут. Они должны иметь широкое дно, небольшое сужение в верхней части и длинную ножку. Кстати, само вино лучше подавать на стол не в бутылке, а в специальном сосуде – декантере.
Мартини (вермуты)
Этот бокал очень известен по фильмам о Джеймсе Бонде и сериале "Секс в большом городе". Он очень красиво смотрится, но его нельзя назвать удобным – без особой сноровки и тренировки напиток может пролиться. Такой бокал часто называют коктейльным, потому что в нем подают многие известные смеси напитков (например, коктейль Cosmopolitan), а также салаты-коктейли.
Коньяк
Для этого благородного выдержанного напитка идеально подходят пузатые бокалы на короткой ножке. Пить коньяк надо не спеша, постепенно согревая его теплом рук, которое передается через широкое дно бокала.
Водка
Тут все ясно – стопки.
Виски
Традиционно виски подают в низких широких бокалах из толстого стекла. При этом заполнять такой бокал нужно максимум на треть
Ликер
Рюмка для ликера – небольшая, по форме похожая на креманку или фужер на длинной ножке.
Пиво
Даже если вы устраиваете демократичную шумную вечеринку, откажитесь от идеи пить пиво из бутылок – в том случае, если вы собираетесь дома, конечно, а не на природе. Кружи или бокалы для пива – большие, высокие, разных форм и емкостей – представлены в магазинах очень широко. Думаю, что во всем этом многообразии вам не составит труда выбрать именно то, что удовлетворит как ваш вкус, так и ваш кошелек.
Также очень неплохо иметь дома высокие стеклянные бокалы цилиндрической или граненой формы. В них можно подавать коктейли с соломинкой, соки, морсы и воду.
А если у вас есть дети, то обязательно купите им устойчивые красочные бокалы, широкие в диаметре, и веселые соломинки с объемными фигурками.
Источник: www.znaikak.ru
# Будинок, Дача, Сад