Приготовление молочных коктейлей летом
Что может быть лучшим предложением в летнюю жару, чем питательный и одновременно освежающий коктейль из молочных продуктов? Милкшейк – это любовь, как малышни, так и взрослых. С его пользой для организма человека сложно поспорить. Потому купить миксер для молочных коктейлей – лучший выбор, как для поддержания здоровья, так и для освежения в жаркие летние будни.
Готовятся молочные коктейли просто и быстро. В состав входят только знакомые каждой хозяйке компоненты, приготовить лакомство можно лишь при помощи молока, мороженого, сахара, ягод и фруктов. Такой простой перечень компонентов, а также простота и скорость приготовления милкшейков, делают их оптимальным выбором для расширения ассортимента кафе и ресторана. Более того, сегодня серьезную популярность начали набирать уличные точки продажи молочных коктейлей. Ведь что может быть лучше, чем во время сумасшедшего бега на секунду остановиться и прямо на улице получить наслаждение от сладкого и полезного напитка. Потому – идея приобрести оборудование для приготовления молочных коктейлей, обзавестись холодильником и начать бизнес уже будоражит умы многих предпринимателей.
Что же можно приготовить? И как подойти к процессу изготовления коктейлей.
«Изюминки» и «фишки» приготовления милкшейков
Помните о том, что прямое назначение молочного коктейля – охладить организм. Поэтому теплое молоко, и даже продукт комнатной температуры будут неактуальны для освежающих рецептов. Хорошо охладите молоко, прежде чем смешивать его с мороженым.
Если вы приняли решение готовить коктейли с добавлением фруктов или ягод, то стоит пропускать смесь сквозь сито. Такой принцип позволит удалить нежелательные косточки из напитка. Принимая во внимание сегодняшний бум общественности по поводу правильного питания, а также поголовное желание представительниц великолепной половины человечества выглядеть стройнее, используйте в рецептах милкшейков обезжиренное молоко, а также снизьте количество сахара, добавив больше полезных фруктов (например, киви или яблоко, что содержат минимум сахара и не вредны для фигуры).
Рецепт коктейля
Конечно, разнообразных вариаций милкшейков существует множество. Но пополнить арсенал кулинара можно и таким видом коктейля – молочно-банановым. Потребуется один банан, сто грамм мороженного, ванильный сахар и триста грамм молока. Бананы превращают в пюре и, добавив остальные компоненты, взбивают при помощи миксера. Разливают в стаканы и, при желании украшают какао.
# Побутова техніка