Вкусный и полезный - король сыров
Все знают, что молочные продукты чрезвычайно полезны для здоровья. Особенно это касается тех, кто следит за своей фигурой. Вы, наверное, знаете, что сыры достаточно калорийны и их употребление следует ограничить если у вас проблемы с лишним весом. Однако, это касается только сыров, приготовленных из коровьего молока. Козий сыр имеет много преимуществ перед коровьим.
Сыр из козьего молока имеет много вариаций. Есть множество видов мягких сортов. Твёрдых, с плесенью или без. Козий сыр имеет очень пикантный вкус. Лёгкий острый привкус понравится любому гурману. Сыр можно есть как отдельный продукт и как прекрасную добавку к другим блюдам. В расплавленном виде он придаст особенный вкус пицце, закуске или пасте. Сыр из козьего молока прекрасно подойдёт к любому праздничному столу как составляющая салатов или на тарелке с нарезками. Теперь давайте разберёмся, почему так полезен сыр из козьего молока.
- Как уже упоминалось выше, козий сыр способствует похудению и здоровью желудочно - кишечного тракта. Это достигается большим количеством полезных бактерий, которые образуются при скисании свежего молока. Вследствие этого, в организме повышается уровень метаболизма. Этому также способствует высокое содержание белка, который помогает сжигать жир.
- Хороший источник кальция и фосфора. Эти два элемента отвечают за укрепления костей и зубов. Врачи советуют принимать в пищу сыр из козьего молока для лечения и профилактики таких костных заболеваний ревматизм, артрит и остеопороз.
- Козий сыр можно применять в пищу даже людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы и сахарным диабетом, так как он содержит совсем небольшое количество натрия и холестерина. Селен защищает и поддерживает сердце. Также он регулирует уровень холестерина и жиров, этим он предотвращает появление тромбов в сосудах.
- Усваивается организмом легче чем молочные продукты из коровьего молока. Бактерии также помогают усваивать другую пищу. Низкая калорийность позволяет употреблять сыр во время диеты занятий спортом.
- Хорошая новость для тех, у кого непереносимость лактозы: козье молоко гипоаллергенно. Однако следует проявлять осторожность в употреблении тем, у кого проявляются острые аллергические реакции на молочный белок.
- Было замечено, что при регулярном употреблении пропадает неприятный запах изо рта и улучшается состояние зубов.
В заключение о козьем сыре: этот продукт является полноценным заменителем аналога из коровьего молока. У него даже есть свои преимущества. Если Вы желаете приобрести сыр из козьего молока, то постарайтесь узнать, где и в каких условиях он был изготовлен. Этот вид отличается белоснежным цветом, а вкрапление других цветов или его пожелтение говорит о вредных добавках. Чтобы купить сыр из козьего молока, Вы можете пойти на рынок или заказать онлайн в интернете,например, на таком сайте как zolotoe-kopytse.com.ua.
# Продукти, Напої