Угольный гриль для туриста
Один из краеугольных вопросов любого путешествия – организация питания. На одних бутербродах далеко не уедешь, да и искать пристойное кафе в незнакомых местах – отдельное приключение. В то же время решить эту проблему наилучшим образом позволяет мобильный гриль барбекю. Легкий и компактный, он обеспечит вкусной и здоровой пищей где угодно.
Что для этого нужно?
Для кемпинга и вообще для путешествия не стоит выбирать керамические грили. Автомобиль, конечно, его довезет, но лучше отдать предпочтение конструкциям из легкосплавных материалов.
- В процессе сборов нужно предусмотреть:
- упаковку самого устройства таким образом, чтобы оно занимало минимум места и легко извлекалось в случае необходимости;
- угли для готовки и щепа для копчения (лучше взять с собой, чтобы не искать по пути);
- свежие продукты на первое приготовление (дальше можно закупать по пути следования).
Неплохо также заранее продумать меню и в домашних условиях испробовать наиболее предпочтительные рецепты. Мясо в пути лучше мариновать – это гарантировано уничтожит всю возможную болезнетворную микрофлору (особенно актуально для продуктов, приобретенных на стихийных рынках). Овощи выбирайте свежие, цельные. Термическая обработка в гриле на открытом огне делает продукты нежными, сохраняет большинство питательных веществ и микроэлементов.
Угольный гриль цена которого вполне сопоставима с его функциональностью, позволяет приготовить в пути не только жаркое или гарнир, но даже соус или десерт. Дело только в наличии необходимых продуктов и освоении соответствующих рецептов.
Мобильный гриль обычно рассчитан на приготовление 1-2 порций блюда. Но для большой компании тоже пригодится – ведь сам процесс приготовления не занимает много времени.
# Спорт та Активний відпочинок