Если гости пришли внезапно
Наверное, с каждым из нас хоть раз в жизни случалось так, что гости приходили внезапно. И каждый задавался вопросом: что же делать в такой ситуации? Как угостить и чем занять друзей, знакомых или родственников, заглянувших на чашечку чаю, как не ударить в грязь лицом перед ними? Разумеется, времени готовить сложные блюда и многоуровневые торты, уже не остается. Значит, следует обойтись легкими закусками и салатами. Рецепты закусок с фото в больших количествах можно найти в интернете. Там же всегда можно найти и советы по украшению и оформлению стола «на скорую руку» для желающих подать свои закуски к столу красиво и оригинально. Впрочем, рассматривая фотографии в интернете, на первый взгляд сложно определить, что блюдо было приготовлено и приукрашено к приходу гостей в считанные минуты.
Если же друзья еще не стоят прямо под дверью и есть немного времени, то можно обратиться за помощью к кулинарным книгам, как современным, так и доставшимся в наследство от родителей или даже старших поколений. Почти всегда целые разделы в них посвящены приему внезапных гостей, блюдам, которые можно приготовить и простым способам изящно и очень красиво оформить подаваемые к столу легкие закуски, салаты, сладости или напитки. А в последнее время появились даже отдельные книги, полностью посвященные именно этой теме. В них собраны в основном простые рецепты. Для них вовсе не требуются каких-то особых ингредиентов, которые нужно искать по всем магазинам. К тому же, приготовление всех этих блюд не отнимает много времени, а выглядят они так, словно к приему гостей готовились заранее и все, в том числе меню, тщательно продумано.
Но даже если книг на нужную тематику в доме не оказалось, а рецепты салатов, или каких-либо закусок, найденные в интернете, не подходят, так как на кухне нет необходимых продуктов или приправ, а идти в магазин уже некогда, отчаиваться не стоит. Всегда можно проявить свою фантазию и попробовать творить не только при оформлении уже готовых блюд, но также и при создании своих собственных кулинарных шедевров. Того, что есть на полках холодильника или кухонных шкафчиков, всегда хватит, чтобы удивить гостей каким-нибудь интересным, оригинальным и вкусным блюдом, приготовленным за несколько минут. А для украшения подобных закусок можно использовать салфетки, зелень, кусочки овощей и фруктов или даже живые цветы. Главное – проявить, как можно больше фантазии.
# Будинок, Дача, Сад