Преимущества органических продуктов.
В западных странах с каждым годом растет популярность органических продуктов, существуют специализированные супермаркеты, рестораны и кондитерские предлагающие блюда исключительно из органических продуктов. Для многих, органические продукты - это уже стиль жизни. А что у нас? Мы как бы еще и не совсем в курсе дела! Поэтому следует рассмотреть вопрос и разобраться в полезности органических продуктов.
1. Органические продукты имеют маркировку «био», эко», «органическая». Это означает, что данный продукт произведен без использования всякой там «гадости». Т.е. без ГМО, химических консервантов и ароматизаторов, токсичных химикатов, пестицидов, гербицидов, антибиотиков …. Продолжать? Список используемых в современном производстве химических продуктов достаточно велик!!!
2. Обычный овощ или фрукт обязательно покрыт смесью ядохимикатов. Которые, пусть даже в малых дозах, но остаются даже после тщательной мойки. Заметьте, что даже в специальных программах, которые берут на экспертизу магазинные продукты, специалисты в итоге говорят, что продукт имеет допустимое количество пестицидов!!! Не то, что их нет!!! А «ДОПУСТИМОЕ КОЛИЧЕСТВО»???? И мы можем быть спокойны??? 3. Органические продукты в среднем содержат на 50 процентов больше витаминов, полезных организму веществ, ферментов и питательных микроэлементов, в сравнении с подобными обычными продуктами, выращенными с использованием «химиотерапии». 4. Маркировка на обычных продуктах «без ГМО» возможно успокаивает, но разве дает вам полную уверенность? «Био», «Эко» и «Органическая» - здесь можно быть полностью уверенным в отсутствии ГМО. 5. Мясо птиц и животных, молочные продукты – что здесь? Ситуация заключается в том, что употребляя продукты с неорганических ферм, мы вместе с этим употребляем и антибиотики, гормоны роста и различные антипаразитные препараты – все что этим животным дают. С этими веществами связывают возможность проявления коронарных заболеваний и повышение кровяного давления у человека. Кроме того, в корма для животных на обычных фермах, в основном идет генно-модифицированная соя. И еще один интересный факт! На органических фермах не были зарегистрированы случаи коровьего бешенства. 6. Любые исследования почв на неорганических хозяйствах подтверждают их бедность на минералы и крайнюю загрязненность. А если минералов очень мало, то каким образом, они могут появиться в выращенных здесь продуктах? Кроме того, применение химический веществ наносит вред экосистеме: животным, птицам, насекомым. Органическое производство наоборот сохраняет природу и почву. 7. К вопросу о рентабельности… Мнение, что органическое производство намного дороже неорганического – довольно относительно. Если, учитывать объемы ежегодных денежных затрат на очищение питьевой воды от ядохимикатов, содержащихся в почве, затраты на ликвидацию последствий вспышек заболеваний животных? За примерами далеко ходить не надо. Вспомнить колоссальные затраты на ликвидацию мировых вспышек коровьего бешенства, птичьего гриппа и прочее. Вот и получается, что органическое производство продуктов более рентабельно. Органические продукты, как стиль жизни, только приходят на Украину. Но нужно только начать, сделать шаг на встречу своему здоровью и здоровью наших близких.
# Продукти, Напої