Новости магазинов


Основные технические и эксплуатационные характеристики современных духовок


Это только на первый взгляд кажется, что выбрать встраиваемую духовку сложно, и для этого придется изучать десятки страниц технической документации. На самом деле все гораздо проще, если разбить все параметры духового шкафа на группы. Чем мы и займемся в этой статье, прочитав которую вы сможете легко определить, какая техника вам подойдет лучше всего.

Но перед тем как перейти к описанию основных параметров встраиваемых духовых шкафов, настоятельно рекомендуем обратить внимание на следующий момент. Ни в коем случае не ремонтируйте оборудование самостоятельно. Электрические приборы находятся под напряжением, а при ремонте газовых может произойти утечка газа. Качественно починить духовку может только профессиональный специалист профильного сервисного центра. Заказать ремонт на дому встраиваемого духового шкафа можно по телефону или на сайте мастерской. Сотрудник приедет в удобное для вас время и отремонтирует технику с гарантией.

Теперь вернемся к нашему вопросу о выборе духовки и рассмотрим основные критерии, которыми рекомендуют пользоваться все производители бытовой техники.

Габариты и вместительность камеры

Ремонт духовых шкафов в ДнепреВстраиваемые духовые шкафы бывают стандартными, компактными и крупногабаритными. Для большинства пользователей подходит полноразмерная техника, которая является оптимальным сочетанием вместительности и занимаемого на кухне пространства. Это приборы шириной, глубиной и высотой от 55 до 60 см и объемом рабочей камеры 55-65 литров.

Если вы не считаете себя заядлым кулинаром, а духовка вам нужна от случая к случаю, лучше купить компактное устройство шириной меньше 55 см и вместительностью 25-40 литров. И наоборот, чтобы реализовать все свои кулинарные способности и радовать вкусностями многочисленную семью, понадобится духовой шкаф шириной до 90 см и объемом камеры более 75 литров.

Энергозатратность

Энергоэффективность – это показатель, который определяет, какое количество энергоносителя расходует техника. По этому показателю все электрические устройства делятся на классы: A, B, C, D, E, F и G. Оборудование категории A является самым энергоэффективным – потребление электроэнергии составляет 0,6-1 кВт в зависимости от объема (чем меньше вместительность камеры, тем меньше расход энергии). При выборе газовой техники следует руководствоваться эмпирическим правилом – 1 м3 газа равен 10 кВт. Учитывайте при этом, что «голубое топливо» дешевле электричества.

Безопасность

Одинаковой для газовых и электрических духовок является функция защиты от детей. В зависимости от модели она может быть реализована в виде блокировки дверцы, панели управления и утапливаемых переключателей. В газовых приборах имеется еще одна важная функция безопасности – газ-контроль, который прекращает подачу газа при внезапном угасании пламени.

Тип подключения и питания

Встраиваемые духовые шкафы бывают зависимыми и независимыми. Первые работают только в тандеме с варочной панелью, вторые – автономно. Логично, что если у вас уже есть поверхность для готовки, нужно приобретать независимую технику, которую можно установить на кухне любом месте, а не там, где уже стоит варочная панель (хотя такое расположение и является самым удачным).

Функционал

Основной функцией любой духовки является нижний нагрев. Но если вы хотите, чтобы блюда не пригорали и равномерно пропекались при готовке на любом уровне, выбирайте устройство с конвекцией. Для приготовления аппетитного мяса нужна духовка с грилем, а для больших порций – с вертелом. Более дорогие модели оснащены автоматическими программами готовки.

Управление

Ремонт духовых шкафовПрактически все газовые духовые шкафы оборудованы механическим управлением. Для регулировки силы пламени необходимо повернуть ручку, а для включения конфорки – утопить ее (большинство моделей имеют электроподжиг). Электрические духовки могут иметь механическое, кнопочное, сенсорное и комбинированное управление. Сенсорное не имеет выступающих частей, поэтому ухаживать за ним проще всего.

Простота в уходе

При выборе встраиваемого духового шкафа обратите внимание на наличие самоочистки, которая может быть каталитической, гидролизной или пиролитической. Последняя используется только в электрических духовках и предусматривает сгорание загрязнений при температуре свыше 500C. При каталитической самоочистке жир разлагается на воду и органику непосредственно во время готовки, а при гидролизной размягчается под воздействием пара. Уборка рабочей камеры вручную для владельцев встраиваемого оборудования с самоочисткой сводится к минимуму.

Остекление дверцы

Большинство современных духовок имеют двойное и тройное остекление двери (в дорогих моделях может быть и больше стекол). Если вы купите именно такой духовой шкаф, можете не беспокоиться, что вы или ваш ребенок получите ожог. Стекло дверцы снаружи практически не нагревается.



 # Крупная Бытовая техника












Смотрите также: